A flavonoidok és az antioxidánsok jótékony hatásai a szervezetre
Megakadályozza a betegségek kialakulását. A flavonoidok és a bioflavonoid szinte ugyanazt testesítik meg. A citrusfélékben gazdagon megtalálhatóak. Erősítik a hajszálereket és azok áteresztő képességeit. Csökkentik a gyulladást és gátolják a daganatok növekedését. Védik a májat, valamint megelőzik az allergia kialakulását. A kvercetin az egyik legnépszerűbb bioflavonoidnak számít. Főleg a szőlőben található meg. Képes megelőzni a szívbetegségek kialakulását, ráadásul javítja az általános egészségi állapotot.