Több élelmiszer is tartalmaz K-vitamint
Az egyik legfontosabb tápanyagnak, amire szervezetünknek szüksége van a normális működéshez, számos élettani szerepe van. A K-vitamin a véralvadásban játszik kiemelkedő szerepet, hozzájárulva az egészséges vérzéscsillapításhoz.
Emellett hasznosnak bizonyul a csontok és fogak egészségének fenntartásában, valamint a kalcium anyagcseréjének szabályozásában. A K-vitamin számos élelmiszerben van jelen, így könnyen beépíthető az étrendünkbe.
A zöldleveles zöldségek, mint például a spenót és a kelkáposzta, valamint a brokkoli és a petrezselyem kiváló forrásai ennek a vitaminnak. De megtalálható a húsokban, tojásokban és tejtermékekben is. Fontos azonban megjegyezni, hogy a K-vitamin zsírban oldódik, ezért a megfelelő zsírok jelenléte segíti a felszívódását és hasznosulását a szervezetben.
Azonban nem mindig könnyű az elégséges mennyiségű bevitele az étrend révén. Ebben az esetben a táplálékkiegészítők lehetnek a segítségünkre. Ez különösen fontos lehet az idősebb korosztálynak, akiknél a vitamin felszívódása és hasznosulása csökkenhet.